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2005年份評分：Wine Advocate 94
可以品嚐到新鮮葡萄原本的甜味，以及太妃糖，咖啡等的香氣，同時稠密的酒體跟適中的酸度，帶來平衡感與層次感。也可以做為開胃酒，飯後甜點，此外，與鵝肝、鴨肝、油封肉類，以及奶酪，巧克力，等各式甜點完美搭配。
來自Saint Aubin附近的四個地塊，園中多為1990年種植的樹藤。桶中陳年12個月後，再導入酒槽靜置6至12個月。散發著青蘋果、檸檬、白花等香氣，搭配上礦物風味，酒體適中、口感清爽且圓潤。Allen Meadows直言道：「如此出色的風味，像極了Chablis白酒，完全超出我們對廣域級白酒的印象！」
2018 年份評分：Jancis Robinson 16/20
本款所使用的黑皮諾是來自馬爾堡兩大子產區，主要位於Wairau Valley南邊的自有葡萄園；再加上Omaka Valley好友酒莊的Rawiri葡萄園，土壤更為古老，沃度更低，含有較高比例的黏土，帶給酒體更佳的深度與結構。
Hubert Lamy Bourgogne Les Chataigners Germarny 2005年份評分：Wine Advocate 94: 100% Chardonnay AOC Saint Aubin199012612Allen MeadowsChablis Wine AdvocateLes ChataignersHubert Lamy : 2023 Jasper Morris 88Wine Advocate 89 2022 Jasper Morris 89Wine Advocate 89 2021 Wine Advocate 88 2020 Wine Advocate 89 2018 Burghound 86 89 Outstanding Top valueVinous86 88 Hubert Lamy